ਹੈਲਥ ਡੈਸਕ | ਹਰ ਸਵੇਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਾਹ ਹੈ ਜਾਂ ਜ਼ਹਿਰ? ਇਸ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪ ਹੀ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਬਹੁਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਨਕਲੀ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਅਜਿਹਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਘੋਲਦੇ ਹੋਵੋ। ਇਸ ਲਈ ਮਿਲਾਵਟੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਇਹ ਸਵਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਉੱਠ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਨਕਲੀ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਬਸ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਲਓ, ਜਿਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਰਮਲ ਹੋਵੇ, ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਚਾਹ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਇਸ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਚਾਹ ਦੀ ਪੱਤੀ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਚਾਹ ਦੀ ਪੱਤੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਵਟ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਤੁਰੰਤ ਗੂੜਾ ਲਾਲ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਚਾਹ ਪੱਤੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਛਾਣ ਕੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਰੱਖ ਲਓ। ਹੁਣ ਚਾਹ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ। ਜੇਕਰ ਕੱਪ ‘ਚ ਰੱਖੀ ਚਾਹ ਸਾਫ ਹੈ ਤਾਂ ਠੀਕ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਚਾਹ ‘ਚ ਬੱਦਲਵਾਈ ਜਾਂ ਧੁੰਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ‘ਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਨਾਫਾਖੋਰੀ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਲਾਵਟੀ ਸਾਮਾਨ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਅਸਰ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਿਲਾਵਟੀ ਵਸਤਾਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਵਿਚ ਜਲਣ, ਦਰਦ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਐਲਰਜੀ ਆਦਿ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
(Note : ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਵਟਸਐਪ ਗਰੁੱਪ https://shorturl.at/0tM6T ਜਾਂ ਵਟਸਐਪ ਚੈਨਲ https://shorturl.at/Q3yRy ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਜੁੜੋ।)